Espressospecialisme sinds 1988

Caffè Tiramisu heeft in zijn ruim 30-jarige bestaan
al vele klanten mogen verblijden met prachtige espressoapparatuur. Door goed advies en overheerlijke, uitgesproken koffie, brengen we de passie voor
ons product over op onze klanten.

Een espressomachine is een stukje
wetenschap. Onze monteurs beschikken
over een enorme hoeveelheid technische kennis
waarmee ze al vele raadselachtige problemen
hebben opgelost.

Voor aankoop, service en onderhoud:
Caffè Tiramisu staat altijd voor u klaar!

Veel geïnteresseerden die voor het eerst naar espressoapparatuur kijken, gaan vooral af op het design. Begrijpelijk, want een mooi espressoapparaat is een waar sieraad in de keuken. Toch zijn er daarnaast ook een belangrijk aantal andere factoren die in overweging genomen moeten worden voordat u een machine aanschaft. 

Drinkt u thuis hoofdzakelijk espresso en/of zwarte koffie, dan zal een machine met een gescheiden systeem met een boiler met warmtewisselaar mogelijk te uitgebreid zijn. Woont u in een kalkrijk gebied, drinkt u geen of weinig thee of heeft u een Quooker in uw keuken geplaatst? Ook dan kunt u sommige warmtewisselaarmachines met een grote boiler en espressomachines met een duoboiler beter niet aanschaffen.

Het gaat hierbij voornamelijk om de hoeveelheid water die u in de machines in beweging brengt en dus ververst. Langdurig stilstaand water kan verkalking en oxidatie van de boiler en andere metalen onderdelen veroorzaken.

Een espressomachine met enkele boiler of singleboilersysteem is uitermate geschikt voor de espressodrinker die ook af en toe een cappuccino of latte macchiato wil maken.

Drinkt u dagelijks graag een cappuccino of andere variaties met melk, dan is een warmtewisselaarsysteem meer geschikt voor u. Dit systeem is ook voor meerpersoonshuishoudens vaak het meest ideaal om aan ieders wens te kunnen voldoen.

Met een duoboilermachine kunt u de koffieboiler en stoomboiler los van elkaar in- en uitschakelen. Zijn er dagen dat u alleen zwarte koffie drinkt, dan gebruikt u het enkelsysteem en hoeft de stoomboiler niet opgewarmd te worden. Wilt u een keer geen koffie drinken maar theewater tappen, dan hoeft u alleen de stoomtheeboiler op te warmen en houdt u de enkele boiler met de zetgroep koud. Een nadeel van duoboilersystemen is dat ze meer onderhoud nodig hebben. Bij achterstallig onderhoud worden ze gevoelig voor storingen en verbruiken ze meer stroom als beide boilers ingeschakeld zijn.

In onze winkels kunnen wij u nog meer vertellen over de (praktische) verschillen en de technieken. Zo bent u verzekerd van de juiste keuze!

Ondanks dat bij de duurdere systemen de onderdelen en afwerking vaak van hoge kwaliteit zijn, wil dit niet direct zeggen dat goedkopere espressomachines van mindere kwaliteit zijn. Wij verkopen een selectie van hoogwaardige espressoapparatuur met een ontwikkelingsgeschiedenis die vroeg in de twintigste eeuw begint.

Verschillen tussen machines kunnen zich op verschillende vlakken voordoen:

  • Optische afwerking: denk hierbij aan de kwaliteit van het rvs (standaard of geheel gepolijst, of gevouwen rvs ten opzichte van gelast en gepolijst hoekwerk en dikkere mantels).
  • Sommige merken gebruiken eigen boilers en zetgroepen. Denk bij het gebruik van boilers aan rvs of koperen boilers. Er zijn vele verschillende kwaliteiten boilers, boilertechnieken en verschillen in de lasnaden. 
  • Sommige merken gebruiken een andere kwaliteit kranen, kraanbevestigingen en kraandraai- of kogelgewrichtmechaniek.
  • Bepaalde machines bevatten meer en zwaardere onderdelen dan andere espressomachines.
  • Sommige machines hebben een standaard 16-bar vibratiepomp of een rotatie-/rotarypomp met mogelijkheid tot wateraansluiting.
  • Bij bepaalde modellen espressomachines wordt gebruikgemaakt van een PID-control. Ook hierin zijn diverse verschillen in modellen, mogelijkheden, kwaliteit en afwerking.

Natuurlijk komt het weleens voor dat een machine kampt met een (meestal klein) garantieprobleem. Echte problemen doen zich over het algemeen pas voor wanneer een machine niet goed wordt onderhouden.

U wilt graag een prachtig Italiaans espressoapparaat in huis hebben, maar u heeft geen idee hoe het systeem werkt? Geen enkel probleem! Onze werknemers kunnen u perfect instrueren over de werking en techniek van ieder systeem. Indien gewenst zal bij aanschaf in een van onze filialen de machine samen met u worden uitgepakt, doorgespoeld, afgesteld en aan u worden gedemonstreerd. Samen met ons leert en oefent u de eerste kneepjes van het koffiezetten. Zo kunt u bij thuiskomst direct een overheerlijke espresso en perfect geschuimde cappuccino bereiden!

Als mechanisch product heeft een espressomachine zo nu en dan aandacht en onderhoud nodig. Het is noodzakelijk om de delen waar de gemalen koffie in aanraking komt met water zorgvuldig te reinigen. Denk hierbij aan het handmatig reinigen van de zetgroep, douchezeef, rubberen o-ring en de binnenkant van de zetgroepranden. Hiervoor kunt u een hardharig kwastje gebruiken. Ook kunt u de retourleidingen en kleppen reinigen door blindfilteren/backflushen, maar let op: dit is niet bij alle machines aan te raden. Espressomachines met een E-61 of soortgelijke zetgroep raden wij aan handmatig te reinigen of slechts enkele keren per jaar kort te backflushen.

In de meeste gevallen van reparatie en storingen is kalk de boosdoener. Uw espressomachine dient dan ook bij gebruik van kraanwater minimaal 4 keer per jaar zorgvuldig ontkalkt te worden. Hiervoor dient u zeker de eerste keren een gebruiksaanwijzing te volgen. Tijdens het ontkalken kunnen door gebruik van verkeerde vloeistoffen, te veel vloeistof of verkeerde behandeling, onnodige storingen of defecten ontstaan. 

Uiteraard dient u dagelijks het water te verversen en de waterbak om te spoelen. Het is aan te raden minimaal eens per week de bak een sopje te geven.

Voor het functioneren van het apparaat is het belangrijk dat de binnenkant in orde is, maar ook de buitenkant wilt u natuurlijk in topconditie houden. Om rvs uitgevoerde espressomachines op te kunnen poetsen, is bijvoorbeeld ZEP een uitermate geschikt middel om uw machine weer te laten glanzen! Dit matteschuimmiddel is goed uit te poetsen en laat geen laagje achter op uw machine. 

Sinds 1988 bieden wij onze klanten service en garantie vanuit ons eigen bedrijf. Onze monteurs zijn volledig op de hoogte van elk espressoapparaat dat wij verkopen en ooit hebben verkocht, maar ook met vele systemen die wij niet zelf in het assortiment hebben. 

Onderdelen zijn in ons servicecenter voor 95% voorradig. Hierdoor kunnen wij snel handelen en duurt het in de meeste gevallen niet lang voordat uw espressoapparaat weer klaarstaat. 

Het uitvoeren van een onderhoudsbeurt is een nauwkeurig proces met veel separate werkzaamheden. Op onze pagina met Servicetarieven voor Espressomachines leest u meer over de werkzaamheden die hierbij worden verricht.

De garantie op nieuw gekochte apparatuur is 24 maanden. Garantie wordt verleent wanneer sprake is van productiefouten en niet correct werkende (nieuwe) onderdelen. Wanneer na enige tijd sprake is van een defect dat veroorzaakt wordt door achterstallig onderhoud, dan valt dit niet onder garantie. 

Garantie op gereviseerde occasions is 12 maanden. 

Voor de volledige garantie informatie verwijzen wij u graag naar onze voorwaarden.

Vibiemme Domobar

...

Bezzera BZ10

...

MyWay IZZO Vivi PID

...

ECM Mechanika IV Slim

...

Prof-XL_GCW_X8-G2_CC1Bl_de.tif

Ontkalkingsmiddel

Onze eigen samengestelde ontkalker op basis van citroenzuren,
is door de jaren heen door en door getest, verbeterd en vergeleken met andere merken. Het perfecte middel!

Verhouding espressomachine:
150 cc vloeistof + 850 cc water.

Tip!
Vraag naar onze ontkalkingshandleiding voor uw machine.

Puly Caff

Houdt uw zetgroep, retourleiding en
kleppen goed schoon door regelmatig
te backflushen. Ook uw filterdragers
zijn hiermee perfect te reinigen.

Tip!
Let op: wij raden het af om E-61-groepen met hendelbediening (regelmatig) te backflushen. Hiervoor adviseren wij een andere methode.
Zie op onze pagina met onderhoudsadviezen wat voor u van toepassing is.